Zahlreiche Restaurants und andere gastronomische Einrichtungen säumen die Ortschaften von Sylt und locken mit kulinarischen Delikatessen für einen besonders genussvollen Aufenthalt auf der Insel. Darunter finden sich sowohl kleinere Betriebe in gemütlicher Atmosphäre als auch erstklassige Gaststätten, die sich mit Auszeichnungen wie dem Gault Millau oder den Michelin Sternen schmücken können. So gibt es in jeder Geschmacks- und Preislage sowie für den großen als auch kleinen Hunger das passende Ambiente.
Neben nationalen und internationalen Gerichten stehen auch regionale Spezialitäten, vor allem im Bereich der Meeresfrüchte und Fischgerichte, auf den Speisekarten der Restaurants, die einen Einblick in die Sylter Kultur geben. Eine dieser typisch lokalen Gerichte ist der Labskaus, der aus gepökeltem Fleisch, einer klaren Brühe und Kartoffeln besteht. Auch die bekannten Friesenkekse, ein Gebäck, das ursprünglich aus Westerland kommt, erfreuen sich großer Beliebtheit.
Für einen ausgelassenen Abend in guter Stimmung bieten sich die lokalen alkoholischen Getränke an. Vom Bier Sylter Hopfen über das Rum-Getränk Tote Tante bis hin zum Pharisäer, einer Mischung aus Kaffee, Rum und Zucker, ist von allem etwas dabei. Auch Weingenießer kommen auf der nordfriesischen Insel auf Ihre Kosten, wird doch ein köstlicher Weißwein auf Sylt angebaut.
Weitere lokale Spezialitäten sind neben Honig und Marmelade auch Schokolade, Wasser, Tee und vieles mehr. Entdecken Sie in Ihrem Urlaub selbst die vielfältigen Spezialitäten für jeden Anlass.